Как заваривать чай и его свойства ✍ полезнейшая статья! Сохранить!

ШЕН ПУЭР (зеленый) 85-90 С, пить проливами.
Шен обладает бактерицидными свойствами. Он оказывает благоприятное действие на печень, кожу, способствует укреплению зубов, очищению крови, поддержанию водного баланса организма, улучшает зрение.

.
КРАСНЫЕ ЧАИ 90-95 С, пить проливами. 
Благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт и кровообращение. Действительно, красный чайный напиток способствует долголетию, улучшает память. Обладает согревающими свойствами.
.
УЛУНЫ 70-90 С, пить проливами. 
Способны удивительным образом гармонизировать эмоциональное состояние, повышать настроение, улучшать концентрацию внимания, расслаблять, создавая отличное пространство для беседы. 

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ - до 80 С, пить проливами.
Он способен не только дарить изысканный вкус и тонкий аромат, но оздоравливает организм. Зеленые чаи - помощники тем, кто следят за фигурой. Он помогает переварить пишу, ускоряет метаболизм и выводит лишнюю жидкость. 

БЕЛЫЙ и ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ - 60-80 С, пить проливами. Белый чай не проходит тепловую обработку, китайцы называют его «эликсир бессмертия». Это единственный чай, который можно пить и в период беременности. Белые и жёлтые чаи обладают охлаждающим эффектом. Светлый настой и насыщенный вкус. 
.
Пить проливами, что это значит? 
Китайский чай заварить можно в любой посуде, единственное, нужно соблюсти температурный режим и время заваривания. Первый пролив обычно сливается. Насыпали заварку, залили водой и сразу же слили. 
.
Так чайный лист  раскрывается и промывается от пыли. Со второй заварки уже пьют. Залили чай, подождали от 30 секунд, пьём. 
Если вам горько, можно сделать или температуру воды ниже или время настаивания сократить. В зависимости от вида чая, заваривают его от 3 до 15 раз.
.
А где взять такой чай?)